いつの季節にも手軽においしく海の幸を食べてもらうためのレシピ「金沢のヘルシーお魚レシピ」が完成しました！

レシピを提案するのは、金沢学院大学、金沢学院短期大学、北陸学院大学短期大学部で栄養学を学ぶ学生さんたち。
簡単・ヘルシーをコンセプトに、「食べてもらいたいシーン」ごとに編集した一冊になっています。

冊子は市の関連施設や市内スーパー等で配布しているほか、以下からもご覧いただけます。

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お料理のレパートリーの参考にしてみてくださいね♪