手軽においしく海の幸を食べてもらうためのレシピ「金沢のヘルシーお魚レシピ」の第7弾が完成しました!

今回もレシピを提案するのは、金沢学院大学、金沢学院短期大学、北陸学院大学で栄養学を学ぶ学生さんたち。

今回のテーマは「季節のお魚レシピ」。

金沢港で水揚げされる魚種を使用し、旬の季節ごとに工夫をこらした簡単レシピをご紹介しています!

冊子は市の関連施設や海幸金沢販売店等で配布しているほか、以下からもご覧いただけます。

金沢のヘルシーお魚レシピ(PDF)

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健康に良いお魚をおいしくいただきましょう♪