魚食普及や食育推進のため、魚の下処理やさばき方をわかりやすく学べる動画を制作しました。
今回は、金沢港で水揚げされ、春から夏にかけて旬を迎えるアカガレイ、スルメイカ、マアジのさばき方を公開します！
動画を見て、ぜひチャレンジしてみてください！
■カレイ編
・本編：https://www.youtube.com/watch?v=44I4ILnDuXg
・ショート動画：https://www.youtube.com/shorts/MW5jPvuytxw
■イカ編
・本編：https://www.youtube.com/watch?v=eJ3Hkcx8KL8
・ショート動画：https://www.youtube.com/shorts/BA1qkkjAbjs
■アジ編
・本編：https://www.youtube.com/watch?v=qjUmWS-gzms
・ショート動画：https://www.youtube.com/shorts/85GDpAvYhp4
